旅ごはん

松江に行ったとき「ぼてぼて茶」なるものを食べました。

なんなのか知らなかったけど、初めて聞いたその名前に好奇心が掻き立てられたんです。

注文した時はふつうのお茶を想像してたけれど、出てきたものはまったく違うもの！
お茶というより、ご飯っていいたくなる見た目と食感でした。

お茶碗に入った熱い番茶。それを泡立てて、ご飯、高野豆腐などの煮物やたくあんなどの漬物を入れる・・・っていうものだったんです。

すごくボリュームがあって、お茶の時間に注文したことをちょっと後悔しちゃいました。
これはご飯時に食べるのがおすすめです。